بنافت

بایگانی
آخرین مطالب
پربیننده ترین مطالب

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «کولک» ثبت شده است

محل رویش گلپر(کولک) در بنافت

گیاه گلپر در تمامی روستاهای بنافت(دادوکلا،سودکلا،ولیکچال،ولیکبن،وزملا،درزیکلا،سنگده، میانا،پاجی،جورجاده،جی جات) و در جنگل ها و دامنه کوههایی که در قسمت جنوبی بنافت واقع شده اند می روید.

نکته:  گلپری که در دامنه کوهها می روید از لحاظ عطر و بو و طعم بهتر از گلپر پایین دست است.

فواید گلپر:

1- پودر دانه های گلپر کاربرد زیادی دارد به عنوان مثال پودر گلپر را می توان روی باقلا پخته،عدس و دیگر حبوبات،سیب زمینی پخته و انواع سوپ ها و خورش ها و همچنین روی دانه انار دانه شده پاشید و نوش جان کرد.

2- مقوی معده و سایر اندام های گوارشی است.

3- ضد نفخ بوده و ترشحات معده را زیاد کرده و سموم بدن را دفع می کند.

4- ضد عفونی کننده و میکروب کش قوی است ،  قطع کننده بلغم و دفع کننده باد و نفخ شکم است.

5- باعث ازدیاد شیر مادر می شود.

6- خوردن کم آن باعث شادی و نشاط می شود.

7- برای هضم غذا موثر است.

8- برای کمر دردهای ناشی از رطوبت مفید است.

9- دم کرده ریشه آن برای رفع ناراحتی های عصبی مفید است.

10- موجب تقویت حافظه می شود.

ترشی گلپر :

این ترشی در نزد اهالی بنافت طرفداران زیادی دارد لذا طرز تهیه آن را برایتان می نویسم.

مواد لازم :

نمک، فلفل ، سرکه ، ساقه و غنچه گلپر

طرز تهیه :

ابتدا ساقه گلپر را پوست کنده سپس آن را خرد کنید و با نمک ، فلفل ، سرکه و غنچه گلپر مخلوط کرده و در یک ظرف در بسته قرار دهید. بعد از گذشت یک ماه آن را نوش جان کنید.

چند توصیه :

  • مصرف زیاد گلپر سبب سقط جنین می شود.
  • استفاده بیش از حد پودر گلپر ایجاد تپش قلب می کند.
  • مقدار مجاز مصرف پودر گلپر، 4 گرم در روز است.

                                     

 

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ خرداد ۹۴ ، ۲۰:۳۸
دوستعلی علیخانی

بهار یعنی؛ رز رزِ وارش، ونه بِن هنیشتن، دلِ غم ره بشستن.

بهار یعنی؛ چپون و گالش دل پر بزوهن، بار و بِنه جمع هاکردن، سمت بنافت بوهردن.

بهار یعنی؛ زرجو و اوپرت و گلرد سوزی بَچیهن، پندیر خیک چپون دوش، جِربَندِ هدار هاکردن.

بهار یعنی؛ بندبن، گوگلی، ویش ویشه بته تن، الزی بچیهن، با نون بخردن.

بهار یعنی؛کاسب دوش بَلو، اِمباره اسب بار وه ونه سربار، تیمجارو مرز بهیتن.

بهار یعنی؛ کول پشتی به دوش سمت کیجا قَلِه، چکل ره کَش بخردن.

بهار یعنی؛ صوی بندبن بوردن و نماشتر دگردستن، کولک بَچیهن و شور دشندین.

 بهار یعنی؛ هرجا ره اِشنی تَرنه و تازه، صدا ره سر هدا اِن، لَلِه ره وا دکردن.

بهار یعنی؛ گرم وا، میا گردشی، کوه ورف او بهیین، روخنه مشت او ماهی بهیتن.

بهار یعنی؛ ونوشه چینی ویشه و گِله بِن، کتری کِلِه وَ رو دَمنوش بخردن.

بهار یعنی؛ گوجوجوک اسپه چادر، چپ چپا زرد لِچک، بنافت مردمون هدیه هاکردن.

بهار یعنی؛...

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ خرداد ۹۴ ، ۲۰:۰۱
دوستعلی علیخانی