بنافت

بایگانی
آخرین مطالب
پربیننده ترین مطالب


صبح روز پنج شنبه به اتفاق اعضای خانواده خودم و داداشم از ساری به سمت کیاسر حرکت کردیم قبل از کیاسر تابلویی که روی آن نوشته بود به سمت دریاچه الندان توجه ام را جلب کرد. تصمیم گرفتم صبحانه را کنار دریاچه بخوریم.

 با علامت دادن چراغ راهنمای سمت راست، وارد جاده الندان شدیم . بعد از پشت سر گذاشتن روستاهای کیاده و الندان و پیمودن حدود پنج کیلومتر جاده شوسه به دریاچه الندان که در قلب جنگل های منطقه چهاردانگه قرار داره رسیدیم. اطراف دریاچه پوشیده از درختان تنومند است و در کنار دریاچه امکاناتی مانند سرویس بهداشتی، دکه فروش مواد غذایی ، پدالو و ... جهت رفاه حال مسافران تدارک دیده شد . تنها چیزی که که مثل همیشه موجب رنجشم شد وجود زباله های مسافران در اطراف دریاچه بود! 

بعد از صرف صبحانه و عکاسی از مناظر زیبای دریاچه و اطراف آن به مسیرمون ادامه دادیم. بعد از پشت سر گذاشتن شهر کیاسر، عبور روستای جمال الدین کلا توقف کوتاهی داشتیم. چون در این مکان  آب چشمه روستای جمال الدین کلا که بسیار معروفه قرار داره. اکثر مسافران در این مکان جهت برداشتن و نوشیدن آب توقف کوتاهی دارن.

سمت راست جاده قله ی صخره ای شاهدژ که سه بار گروه اورشمک از مسیر های مختلف آن را صعود کرد به ما خوش آمد گفت. به رسم ادب توقف چند دقیقه ای روبروی شاهدژ داشتیم و خاطرات فرود از عروس دکت را برای اعضای خانواده بازگو کردیم. 

بعد از پشت سر گذاشتن روستاهای لنگر ، عالی کلا و ایول از جنگل های هیرکانی فاصله گرفتیم و کم کم وارد دهستان پشتکوه بخش چهاردانگه ساری که شامل تعدادی از روستاها از جمله تلمادره، کوات، اروست و ... است پا نهادیم. پوشش گیاهی این منطقه درختان ارس به صورت تنک است. باک خودرو را در پمپ بنزین تلمادره پر کردیم. 

 ( چنانچه تمایل داشتید به چشمه های باداب سورت برید  وارد جاده روبروی پمپ بنزین شوید بعد از پشت سر گذاشتن روستاهای پشرت، کوات و قلعه سر به مسافت 15 کیلومتر به دو راهی اروست / مالخواست می رسین.  وارد جاده مالخواست شوید، بعد از پنجاه متر وارد جاده خاکی سمت  چپ شوید و پس از پیمودن  سه کیلومتر به پارگینگ خودروها می رسین. مسیر سمت چپ را حدود 15 دقیقه پیاده طی کنید تا به چشمه های سورت برسین.) 

مسیر جاده چهاردانگه به سمنان را در پیش گرفتیم به  سه راهی کیاسر/دامغان/سمنان رسیدیم . راه سمنان را در پیش گرفتیم بعد از عبور از فولاد محله به سه راهی رسم رودبار رسیدیم وارد جاده سمت راست که منتهی به روستای پرور، ... و هیکو می شه شدیم.

برای اولین بار وارد جاده پرور شدم. قبل از سفر از طریق سایت ها اطلاعات لازم راجع به منطقه را جمع آوری کردم . می دونستم که منطقه پرور محل امنی برای حیواناتی مانند بزکوهی ، قوچ و میش و ... است. خیلی دوست داشتم آنها را از نزدیک مشاهده کنم. منطقه تحت حفاظت کامل محیط زیست قرار داره و حیوانات احساس امنیت می کنن به همین دلیل در اطراف جاده با چشم غیر مسلح قابل رویت هستن.

وارد منطقه حفاظت شده سر تنگه که اطراف آن را کوه های صخره ای سر به فلک کشیده احاطه کرده بودن شدیم. همگی به غیر از خودم که مشغول رانندگی بودم به دنبال سوژه مورد نظر بودن ناگهان یکی فریاد زد یک گله بز، یک گله بز. همگی از خودرو پیاده شدیم. واقعا صحنه ی زیبا و خیره کننده ای برام بود چون اولین بارم بود که اینقدراز نزدیک و به قول جون ترها فیس تو فیس تونستم آنها را مشاهده کنم. دلم می خواست ساعت ها بشینم و از آنها فیلم و عکس بگیرم اما متاسفانه وقت تنگ بود.بر خلاف میل باطنی ام از آنان خداحافظی کردم.

  از روستاهای پرور، کاورد، فینسک، تلاجیم و تم عبور کردیم و به پایان جاده آسفالته که روستای ملاده است رسیدیم. آخرین روستای این مسیر روستای زیبای هیکو است، که اکثر مردمان آنجا از روستای پهندر دودانگه هستند. فاصله آن با ملاده 12 کیلومتر است. روستای سرخده ، ییلاق اهالی روستای میانا و مرتع اوپرت هم در همین مسیر قرار دارد.

 روستاهایی که ذکر شد تا دهه 1360 شمسی جزء منطقه دودانگه ساری بودند اما در حال حاضر جزء استان سمنان هستند.  

روستای ملاده در قسمت جنوبی رودخانه سفید رود « اسبه رو» قرار دارد. از نقاط دیدنی آن می توان به کاخ ابراهیم خان یا شکارگاه ملاده ، قله سرطلا ، باغات گردو و سیاه ریشه ها و چشمه ملاده اشاره کرد. 

( رودخانه سفید رود یکی از سرشاخه های مهم  سد سلیمان تنگه ساری است همسایه جنوبی ما یعنی سمنانی ها قصد دارند بر روی این رودخانه در تنگه فینسک سد احداث کنند اگر این اتفاق بیفتد خسارات جبران ناپذیری به اکوسیستم منطقه وارد خواهد شد و سد سلیمان تنگه هم کارایی اصلی خودش را که مشروب ساختن دشت های شهرستان ساری و تامین آب شرب شهر ساری است، از دست خواهد داد. البته مشابه این اتفاق در منطقه ی خطیرکوه افتاد. سمنانی ها آب چشمه ی روزبه را که دبی آن 700 لیتر در ثانیه است و یکی از سرشاخه های اصلی رود تالار بود  از طریق چندین ایستگاه پمپاژ به مسافت47 کیلومتر به شهر سمنان انتقال دادند. در طی اعتراض نمایندگان شهرستان سوادکوه و قائمشهر وزیر نیرو وقت جهت جبران این کار در سال 1380 قول داد بر روی رودخانه کسیلیان در منطقه تنگه ی ولیک بن از بخش دودانگه سدی احداث کنند اما بعد از گذشت 15 سال هنوز هیچگونه اقدامی صورت نگرفت !؟ ) 

بگذریم. اتومبیلمان را کنار چشمه روستای ملاده پارک کردیم و با دیدن آلاچیق ها در حاشیه ی چشمه که محل تردد عموم بود، تصمیم به اتراق کردن گرفتیم، اما با اعتراض اهالی رو به رو شدیم.

 حاشیه ی رودخانه ی سفید رود باغات اهالی و ملک شخصی آنان بود، بنابراین جهت پیدا کردن مکانی مناسب دچار مشکل شدیم. در نهایت، در اطراف روستای تلاجیم، برای رهایی از آفتاب سوزان آن روز، زیر یک تک درخت ارس که سطح ناهمواری هم داشت، پناه گرفتیم.

آب تنی در آب سرد و خنک سفید رود کمی از گرمای وجودمان کاست، پس از صرف ناهار و استراحتی کوتاه با طی مسافت 60 کیلومتر به شهمیرزاد رسیدیم و سپس وارد منطقه ی توریستی دربند شدیم.

شهرداری مهدی شهر(سنگسر)، 50 واحد سوئیت اجاره ای با امکانات مناسب در این مکان ساخت، که شبی 60000 تومان اجاره ی هر واحد آن است. شب جمعه را در یکی از همین سوئیت ها سپری کردیم. ( امکانات داخل سوئیت: کف موکت، هال، آشپزخانه، اتاق خواب، ایوان، حمام و سرویس بهداشتی، تلویزیون و یخچال)

صبح روز جمعه 1/5/95 از غار دربند که در یک کیلومتری اقامتگاه قرار داشت، بازدید کردیم، جهت رسیدن به غار باید مسیری پرپیچ و خم و سر بالا را که به صورت پلکانی است، طی کنید.

ما این مسیر را در عرض 35 دقیقه پیمودیم. شهرداری داخل غار را مجهز به سیستم روشنایی کرد تا بازدید کنندگان به راحتی از غار بازدید کنند.

موزه ی فسیل سنگسر در ابتدای ورودی غار قرار گرفته است، این موزه شخصی و مسئول آن آقای حسن پاکزادیان که فردی تحصیل کرده  در رشته ی زمین شناسی و تاریخ است، اطلاعات زیادی در خصوص اشیای داخل موزه و چگونگی شکل گیری غار دربند در اختیار ما قرار داد.

پس از برگشتن از غار، به بازار سنگسر رفتیم تا دست خالی به ساری برنگشته باشیم. (سوغات سنگسر: آرشه، کشک، قره قوروت، لبنیات محلی و...)

ناهار را در شهر شهمیرزاد در منطقه ی توریستی شیخ چشمه سر صرف نمودیم در کنار این چشمه و ابتدای مسیر جاده ی چاشم، بر فراز کوه شیر قلعه قرار دارد که بازمانده ی حاکمان تبرستان است.

اگر 15 دقیقه پیاده روی کنید به قلعه می رسید، وقتی بر فراز آن قرار بگیرید باد خنکی را احساس می کنید و از چشم انداز زیبای شهر شهمیرزاد، باغات گردو و کوه های اطراف آن می توانید لذت ببرید.

بالاخره این که پس از گشت و گذار در بازار شهمیرزاد و خرید سوغاتی (سوغات شهمیرزاد: آلو، قیسی، گردو، آلوچه خشکه و...) از طریق جاده ی شهمیرزاد/ چهاردانگه به ساری بازگشتیم.      

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۲ مرداد ۹۵ ، ۲۱:۴۹
دوستعلی علیخانی

اشون من و مه ریکا بوردمی شونیشت دودانگه‌ای‌های بزرگوار در ورزشگاه شهید متقی ساری.

این شونیشت توسط فرمانداری ساری و بخشدار دودانگه و علاقه‌مندان به فرهنگ بومی و محلی مازرون تدارک بدی بییه.

اتا از ویژگی خله گت این شونیشت ایجاد روحیه شادی و نشاط در مردم بییه. مردمی که از کار روزانه خلاص بینه اسا نیاز داشتنه اتا جور رفع خستگی هاکنن، مه نظر این اتفاق دکته چون گروه‌های مختلف موسیقی که همه هم دودانگه‌ای بینه با هنر خوبشون مردم دل ره شاد هاکردنه. دستشون درد نکنه.

ویژگی دیگه این شونیشت این بییه که مردم سر یکجا جمع بییه و شه خله از دوست و رفقا ره بدینه و دیدار تازه بییه. چن تا از شاگردهای بیست و هف هش سال پیش تن بمونه و شه خد ره معرفی هاکردنه و همدیگر ره کش گیرون هاکردمی مسته خله خجیر بییه.

ویژگی دیگه این شونیشت تقدیر از پیش کسوتان شعر و لله وا بییه. از استاد حسینعلی طیبی و استاد محمدعلی کاظمی اون هم در زمون حیاتشون تقدیر بییه که مسته خله جالب بییه چون بعضی وقتا اما مرده پرستی کمبی !؟طرف بمرده تازه ونه قدر ره دومبی و متوجه وومبی که چه شخصیت والایی داشته.

این دتا استاد با توجه به کهولت سن به عشق مردم هنرنمایی هاکردنه. استاد طیبی لله وا بزو و استاد کاظمی هم ونه همراه شعر معروف چکل ره باز خوانی هاکرده و مردم ره سر ذوق بیادرنه. خدا جه خوامبه عمر با عزت دارن. 

اتا دیگه از ویژگی‌های این شونیشت غرفه‌هایی بییه که در اطراف ورزشگاه وجود داشته. مردمون روستاهای دودانگه، چهاردانگه، کلیجان رستاق و بخش مرکزی شه قابلیت‌ها را به دیگرون نشون هدانه. مردم ره خله خش بمو و استقبال هاکردنه.

آخر سری از همه‌ی دست اندرکارون ممنون دارمه. شمه خنابدون.

استاد طیبی و استاد کاظمی از مفاخر استان و دودانگه 

گروه موسیقی دودانگه 

( از روستاهای دادوکلا، سنگده، رسکت، کتریم، درزیکلا)

بقیه عکس ها ره در کانال تلگرام benaft11@ بوینین.


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۹ تیر ۹۵ ، ۱۰:۰۹
دوستعلی علیخانی

در دهه های گذشته هر وقت بیش از اندازه باران می بارید، نوجوانان  بنافتی جلوی منزل اهالی محل می رفتند و اشعاری را می خواندند صاحب خانه به آنان برنج می داد. برنج ها را به تکیه محل یا خانه ی یکی از اهالی  می بردند و بزرگترها با آن شیر برنج (شیر آش ) درست می کردند. کسانی که در آنجا حضور داشتند شیر برنج را میل می کردند و برای کسانی که به هر دلیل حضور نداشتند غذا را به درب منزلشان می رسانند.

مردمان آن زمان اعتقاد داشتند با این کار بزودی باران بند می آید و  هوا آفتابی می شود.(قضاوت در مورد درستی یا نادرستی آن بر عهده ی خودتان)

به نظر بنده این حرکت چندین مزایا داشت.

-         - در اثر بارش زیاد تمام کوچه ها را گل فرا می گرفت و موجب ناراحتی و خستگی مردم می شد. این حرکت که همراه با آواز خوانی، کف زدن و سما ( نوعی رقص محلی) همراه بود باعث می شد تا روحیه نشاط و شادی در مردم زنده شود و از حالت خمودی بیرون بیایند.

-         - مزیت دوم این کار این بود که مردم در مکان خاصی جهت صرف غذا جمع می شدند و این حرکت باعث می شد همدیگر را ملاقات کنند و یک همنشینی شکل می گرفت تا با هم درد و دل و گفتگو کنند. 

یک نمونه از شعری که نوجوانان می خواندند :

حسن گالچک درنه، تیر تیر گوشک درنه، حسن ره سما دره، در راه خدا دره، ای قود قوتو، آفتاب کن، آفتاب کن .

Hasen galoochek dar eneh, tir tire gooshek dar eneh, hasen re sema dareh, dar rahe kheda dareh, ey ghood ghooto. Aftab kon, aftab kon.

اگه شمه مله شعر دیگه ای خوندستنه در بخش نظرات اما ره بارین

 

 

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ تیر ۹۵ ، ۱۴:۳۹
دوستعلی علیخانی


در این بازی، بازیکنان در یک ردیف می نشینند و پاهایشان را دراز می کنند. سپس یک نفر که به ایشان ماره (رئیس)می گویند متن زیر را می خواند. 

اینک را، اونک را، در زن زنم، گینک را، گینک مرد جوونه، جوون حاجیونه، حاجی بورده تا اردو، اردو کناره بمو، شاه خانم تبرزی، انگشترش بلرزی، هاچین و پاچین، این لینگ بچین.

inek ra, unek ra, darzen zanem, ginek ra, ginek marde jevoune, jevoune hajioune, haji bourde ta erdou, erdou kenare bemou, shah khaneme taberzi, angoshteresh belarzi,  hachin o pachin, in linge bachin    

ناگفته نماند متن فوق در روستاها و شهرهای دیگر استان مازندران با اندکی تغییرات خوانده می شود.

ماره با ادای هر قسمت از متن دستش را به زانوهای بازیکنانی که در کنار هم نشسته اند می زند.هر گاه با تلفظ آخرین قسمت، دست او به پای یکی از بازیکنان برخورد کرد، صاحب پا باید پایش را جمع کند. این عمل آنقدر تکرار می شود تا زمانی که فقط یک پای یکی از بازیکنان باقی بماند. صاحب این پا باید به صورت چهار دست و پا بنشیند و سرش را طوری به پایین نگه دارد تا نتواند کسی را ببیند

دیگر بازیکنان نیز دورش حلقه می زنند و کف دست ها را روی هم قرارمی دهند و به پشتش ضربه می زنند و با هم متن امیر امیر، تپ تپ خمیر، شیشه بر زمین، استا عبداله، دست کی بالا را می خوانند.

شخص ضربه پذیر چنانچه نام شخصی را که دستش بالاتر از دیگران بود بگوید ازجایش بلند می شود و بازی از اول شروع می شود. و اگر جواب درستی نداد آنقدر این عمل تکرار می شود تا پاسخ صحیح را بگوید.

این کاه باعث صمیمیت بین دوستان و اطرافیان در یک جمع خودمونی وونه.اگه مه جه اشنانی هر چن وقت یک بار از موبایل، تبلت، کامپیوتر، چدومبه هرچی که اماره از خنواده دور کنده فاصله بیرین و این کاه را هاکنین. دوومبه ضرر نکنی. شمه خنابدون 


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۱ تیر ۹۵ ، ۱۳:۵۷
دوستعلی علیخانی

نفار به سازه چوبی ای گفته می شود که در دو طبقه ساخته می شود و دارای اشکال مختلفی است که هر کدام از آنها کارکرد خاص خودشان را دارند. 

روستای دادوکلا ، قدمت این نفار بالای صد سال است.

نفاری که مشاهده می کنید صرفا جهت استراحت در فصل تابستان درست شده است. البته توسط صاحبان وقت تغییراتی در آن ایجاد شده است. 

طبقه اول این نفار از گل و سنگ بنا شد و طبقه دوم آن تماما از چوب درست شد. دارای یک در ورودی دو لنگه و هر ضلع آن حداقل سه عدد پنحره چوبی (بدون شیشه) داشت. سقف آن با تخته پوشش شده بود. در فصل تابستان با باز کردن پنجره های نفار باد وارد اتاق شده و مانند بادگیر عمل می کرد و فضای نفار را خنک می کرد. چون جنس دیوار، پنجره ها و سقف طبقه دوم از چوب بودند بنابراین مانع نفوذ گرما در فصل گرم سال به داخل نفار می شدند. 

نفار به وسیله تنه درختی قطور که کار پل را انحام می داد به بالکن خانه وصل بود. تارفت و آمد راحت تر انجام شود. 

امامالک فعلی نفارآقای لطف اله بکروی بیشتر پنجره ها را جمع آوری کرد و برای هر ضلع یک پنجره در نظر گرفت. دیوار اطراف طبقه دوم را با چوب درست کرد و داخل آن را با گل پر کرد و دو طرف دیوار را گل اندود کرد و سقف نفار را بوسیله حلب پوشش داد. 

قدمت این بنا بالای صد سال می باشد. 

نمای دیگری از همین نفار

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۰ تیر ۹۵ ، ۱۱:۵۵
دوستعلی علیخانی

صعود به قله خاص ورزان سوادکوه، گروه کوهنوردی اورشمک بنافت

ارتفاع قله: ۳۲۴۷ متر

موقعیت قله:  شهرستان سوادکوه، زیراب، روستای دراسله

قلل اطراف قله: ارفه کوه، میشینه مرگ، پرچنان، تلمه سنگ، خلیفه

جاذبه ها و دیدنی های مسیر قله: امامزاده ذوالفقار- سرخ چشمه با حوضچه های فلزی - کلبه های سنگی چوپانان -  وجود انواع و اقسام گیاهان دارویی از جمله:چای کوهی، آویشن،گلپر،زرشک و ... - چشم انداز بسیار زیبای قلل و روستاهای منطقه - وجود چشمه های متعدد و پر آب - آبشار های متعدد در مسیر رودخانه و ...

آدرس: زیراب، جاده آلاشت، دوراهی آلاشت/ دراسله، جاده سمت چپ، روستای لله بند، جاده دراسله/ شش رودبار، روستای دراسله

مسیر انتخابی گروه اورشمک جهت صعود به قله: انتهای روستای دراسله، دو راهی آبشار/ امامزاده، امامزاده ذوالفقار، مسیر پاکوب شرقی و در ادامه مسیر پاکوب غربی، گوسفند سرای سرخ زمین یا سرخ چشمه، حرکت به سمت جنوب، صعود به قله.

مسیر انتخابی گروه اورشمک جهت فرود از قله: مسیر منتهی به تنگ دراسله، عبور از کنار گوسفند سراهای لب کر و داراستونه، مسیر فرعی بین آبشارهای سمت راست و چپ، استراحتگاه مجتمع تفریحی آبشار دراسله

توجه: مسیر بین آبشار های سمت راست و چپ، صخره ای، دارای شیب بسیار تند و خیلی خطرناک است. چنانچه ابزار لازم و تخصص در زمینه سنگ نوردی ندارید توصیه می شود این مسیر را به هیچ وجه انتخاب نکنید.

گروه کوهنوردی اورشمک بنافت 

بقیه عکس ها ادامه مطلب

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۹ تیر ۹۵ ، ۰۸:۰۷
دوستعلی علیخانی


نوجوان که بودیم آرزوهای بزرگی داشتیم، آرزوهای بزرگ و دست نیافتنی. اما امروز که بزرگ شدیم با خاطرات نوجوانی زندگی می کنیم و آرزوی بزرگمان کوچک شدن و به کودکی و نوجوانی برگشتن شده است. چه آرزوی دست نیافتنی را در کودک وجودمان نظاره می کنیم با لبخندی بر لب و حسرتی بر دل که ای وای چه زود بزرگ شدیم و چقدر زود دیر شد.

تیر هزار و سیصد و شصت شمسی، میدان امام ساری

جهت مشاهده تصویر در سایز اصلی روی آن کلیک کنید.

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۳ تیر ۹۵ ، ۲۳:۰۷
دوستعلی علیخانی


جهت مشاهده تصویر در اندازه واقعی روی آن کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۳ تیر ۹۵ ، ۱۴:۲۸
دوستعلی علیخانی

جهت مشاهده تصویر در اندازه واقعی روی آن کلیک کنید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۳ تیر ۹۵ ، ۱۴:۱۹
دوستعلی علیخانی


در دهه های گذشته اهالی دهستان بنافت جهت تهیه آرد به آسیاب های آبی (اسیو) مراجعه می کردند. به شخصی که به امورات آسیاب رسیدگی می کرد آسیابان ( اسیوون ) می گفتند.

با توجه به فراوانی آب و وجود دو رودخانه مهم  به نام های تلار و اشک در بنافت آسیاب های زیادی در حاشیه این دو رودخانه وجود داشت. حتی رودخانه فصلی که درقسمت جنوبی روستای جورجاده وجود دارد زمانی آب فراوان داشت و باعث به حرکت در آوردن توربین (چل ) آسیاب می گشت. 

 در حال حاضر بسیاری از آنها به صورت صد در درصد تخریب شدند و در برخی موارد تنها آثاری از کانال های هدایت آب به سمت آسیاب باقی مانده است.

 آسیاب ها و دنگ های حاشیه  رودخانه اشک: 

  دمی اسیو ، حاج الیاس اسیو ، رمضون سلمانی اسیو یا میون اسیو ، آقا دایی اسیو ، ببوگل اودنگ ، آقا دایی اودنگ و ... .

آسیاب ها و دنگ های حاشیه رودخانه تلار:

بالا اسیو ، آقا اسیو، اودنگ ، سید کریم اسیو، شیخ حسن اسیو

آسیاب های حاشیه رودخانه جورجاده:

اسیو پیش – خاتون خاله اسیو – حسینعلی اسیو

اجزای تشکیل دهنده آسیاب آبی:

آسیاب های آبی توسط نجار و آهنگر درست می شد. مهمترین اجزای آن عبارتند از: توربین(چل )، سنگ آسیاب(اسیو سنگ)، محور اتصال دهنده توربین به سنگ، ظرف چوبی (نو) معمولا گندم را داخل آن می ریختند. و ...

کارکرد آسیاب های آبی: 

آب از ارتفاع سه الی چهار متری از داخل کانال باریکی به پرهای توربین چوبی برخورد نموده و به کمک محور، نیرو به سنگ آسیاب منتقل می شد و موجب حرکت سنگ آسیاب می گشت. گندمی که داخل ظرف چوبی (نو) بود به بوسیله یک کانال چوبی کوچک که به یک تکه چوب به نام تک تکی اتصال داشت و سر دیگر تک تکی با سنگ آسیاب در تماس بود موجب لرزش کانال چوبی می گشت و گندم به داخل سنگ آسیاب ریخته می شد.

 در اثر چرخش سنگ آسیاب گندم تبدیل به آرد می شد. آرد داخل یک ظرف چوبی که در قسمت جلویی سنگ آسیاب قرار داشت هدایت می شد. در خاتمه آرد را توسط پاروی کوچکی داخل همبون که از پوست گوسفند یا بز درست می شد می ریختند و به منزل جهت پخت نان حمل می کردند.  


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۹ تیر ۹۵ ، ۱۷:۱۸
دوستعلی علیخانی


زیستگاه چای کوهی در دهستان بنافت

ارتفاعات زرجو، کیجا قلعه، گوگلی و اوپرت

خواص چای کوهی

آرام بخش اعصاب است. 

خستگی را رفع می کند.

ضد افسردگی است.

نشاط انگیز و شادی آور است.

برای دردهای مفصلی،روماتیسمی، دردهای عصبی و سردرد مفید است.

در تنظیم اعمال گوارشی و تقویت کبد مخصوصا به هضم غذا کمک می کند.

برای دردهای معده و روده که منشا عصبی داشته باشند مفید است.

برای درمان سرماخوردگی بسیار مفید و اثرگذار است.

ویروس ها را ازبین می برد. حتی روی ویروس ایدز اثر دارد و سیستم دفاعی بدن را تقویت می کند.

طرز تهیه جوشانده چای کوهی

یک قاشق چای خوری برگ و گل خشک شده را در دو لیوان آب جوش بریزد آنقدر بجوشانید تا یک لیوان باقی بماند سپس آن را نوش جان کنید.

جهت نمایش تصویر در اندازه واقعی روی آن کلیک کنید.


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۵ تیر ۹۵ ، ۱۸:۲۸
دوستعلی علیخانی


افتتاح کانال تلگرام بنافت 

با سلام، جهت آشنایی با فرهنگ بومی و محلی مازندران، ضرب المثل‌ها، اشعار ، چیستان، انواع غذاها و شیرینی‌ها، گیاهان دارویی، اماکن دیدنی، کوهنوردی و... کانال تلگرام ما را دنبال کنید.



با کلیک روی لینک زیر به کانال تلگرامی بنافت بپیوندید

benaft11@



یا شناسه benaft11 را در تلگرام سرچ فرمایید.


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۲ تیر ۹۵ ، ۱۵:۲۰
دوستعلی علیخانی

چشمه نرو در نزدیکی قله نرو، ارتفاع ۳۶۲۰متر


جهت نمایش تصویر در سایز واقعی روی آن کلیک کنید

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۷ خرداد ۹۵ ، ۲۰:۳۶
دوستعلی علیخانی

این روزها دامداران شهرستان ساری بخصوص دامداران بخش های دودانگه و چهاردانگه دام هایشان را به مراتع بالا دست کوچ می دهند. تا بتوانند از آب و هوای مفرح و دلپذیر کوهستان بهره جسته و از چمنزارهای آن جهت سیر کردن دام هایشان استفاده کنند. با توجه به اینکه در ماههای فروردین و اردیبهشت بارش های قابل قبولی در سطح شهرستان داشتیم بنابراین مراتع مملو از انواع و اقسام گیاهان و پوشیده از علف است. 

دامداران دودانگه ای دامهایشان را به مراتع ییلاقی و خوش آب و هوای بندبن، زرجو، گلرد، اوپرت،  سرخده و مراتع هیکو کوچ می دهند. 

دامداران چهاردانگه ای دام هایشان را به کوهستان های زیبا و سرسبز چهارنو و دارکوه کوچ می دهند.

عکس های زیر مربوط به کوچ دامداران روستای کوات از بخش چهاردانگه ساری است.





عکاس : علیخانی
جهت مشاهده تصویر در اندازه واقعی روی آن کلیک کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۶ خرداد ۹۵ ، ۱۵:۲۰
دوستعلی علیخانی

صعود به قله دراز استل با حضور اعضای گروه کوهنوردی کوهستان

اعضای ثابت گروه: آقایان سالاری، علیخانی، بلوکی، مهدوی و ربانی

 مهمانان: آقایان علی مهدوی و مصطفی حیدری

گروه کوهنوردی کوهستان- خرداد 1395

قله دراز استل در خط الراس رشته کوه دارکوه یا داراب کوه قرار دارد. این قله جزء بخش چهاردانگه شهرستان ساری است که در روستای کوات واقع شده است.

دورنمای قله دراز استل از قسمت جنوبی روستای کوات

از جاذبه های این قله می توان به موارد زیر اشاره کرد.

در دسترس بودن قله: از روستای کوات تا قله را می توان در طی دو ساعت صعود کرد. بنابراین بهترین گزینه جهت صعود یکروزه به حساب می آید.

ارتفاعات دارکوه و قله دراز استل از جاده ساری به سمنان

چشم انداز دو طرف قله: قسمت شمالی قله پوشیده از جنگل و قسمت جنوبی آن پوشیده از علفزار است. وقتی بر فراز قله قرار می گیری روستاهای دهستان پشتکوه انگار زیر پای شما قرار دارند، مخصوصا شب ها منظره زیبایی هم در آسمان و هم در زمین خلق می شود که بسیار دیدنی است.

روستای اروست از قله دراز استل

چشمه باداب سورت از دراز استل

وجود آب‌بندان فصلی در نوک قله: در دامنه جنوبی قله، آب‌بندان فصلی دراز استل واقع شده است. این آب‌بندان در اواخر فروردین به دلیل ذوب شدن برف ها مملو از آب است که منظره بسیار جالبی را پدید می آورد، اما بعد از مدتی به دلیل گرم شدن هوا خشک می شود و زیبایی خودش را جور دیگری به رخ کوهنوردان می کشد، در فصل گرم سال این آب‌بندان پوشیده از انواع و اقسام گیاهان دارویی و معطر است.

آب بندان فصلی دراز استل

 وجود گیاهان دارویی: انواع و اقسام گیاهان دارویی از جمله آویشن، چای کوهی، بومادران و... در این مکان می رویند. اگر با گلهای معطر چای کوهی و آویشن در این مکان جوشانده درست کنید و میل بفرمایید تمامی خستگی راه از وجودتان رفع می شود.

جوشانده آویشن (اورشمک) - ارتفاعات دارکوه

جهت مشاهده عکس ها در اندازه واقعی روی آنها کلیک کنید.

بقیه عکس ها ادامه مطلب

۲ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۵ خرداد ۹۵ ، ۲۱:۴۷
دوستعلی علیخانی